Is criostal gan dath snáthaidchruthach é feinól (C6H5OH) le boladh sainiúil. Feidhmíonn sé mar amhábhar tábhachtach i dtáirgeadh roisíní áirithe, baictéiricídí, leasaithigh, agus cógaisíochta (amhail aspirín). Is féidir é a úsáid freisin chun ionstraimí máinliachta a dhíghalrú, eisfhearadh a chóireáil, steiriliú craicinn, faoiseamh a thabhairt do thochas, agus otitis media a chóireáil. Tá pointe leá 43°C ag feinól agus tá sé beagán intuaslagtha in uisce ag teocht an tseomra ach intuaslagtha go héasca i dtuaslagóirí orgánacha. Nuair a sháraíonn an teocht 65°C, measctar é le huisce in aon chomhréir. Tá feinól creimneach agus is cúis le dínádúrú áitiúil próitéine nuair a dhéantar teagmháil leis. Is féidir tuaslagáin feinóil a thagann i dteagmháil leis an gcraiceann a ní le halcól. Ocsaídíonn cuid bheag de feinól a nochtar d'aer go cuinón, ag casadh bándearg. Casann sé corcra nuair a nochtar d'iain fheireacha é, airí a úsáidtear go coitianta chun feinól a thástáil.
Stair na Fionnachtana
Fuair an ceimiceoir Gearmánach Friedlieb Ferdinand Runge feinól i dtarra guail sa bhliain 1834, agus mar sin tugtar aigéad carbólach air freisin. Fuair feinól aitheantas forleathan den chéad uair a bhuíochas leis an lia Briotanach clúiteach Joseph Lister. Thug Lister faoi deara gurbh iad ionfhabhtuithe créachta agus foirmiú pus ba chúis leis an gcuid is mó de na básanna iar-obráide. De thaisme, d'úsáid sé tuaslagán caolaithe feinóil chun ionstraimí máinliachta agus a lámha a spraeáil, rud a laghdaigh ionfhabhtuithe othar go suntasach. Bhunaigh an fionnachtain seo feinól mar antiseptic máinliachta cumhachtach, rud a thuill an teideal “Athair na Máinliachta Antiseptic” do Lister.
Airíonna Ceimiceacha
Is féidir le feinól taise a ionsú ón aer agus leachtú. Tá boladh sainiúil air, agus bíonn blas milis ar thuaslagáin an-chaolaithe. Tá sé an-chreimneach agus imoibríoch go ceimiceach. Imoibríonn sé le haildídí agus céatóin chun roisíní feinólacha agus bisfeinól A a fhoirmiú, agus le hainhidríd aicéiteach nó aigéad salaicileach chun eistir feinil aicéatáit agus salaiciléat a tháirgeadh. Is féidir leis imoibrithe halaiginithe, hidriginithe, ocsaídiúcháin, ailcilithe, carbocsailithe, eistearúcháin, agus éitearúcháin a dhéanamh freisin.
Ag gnáththeocht, bíonn feinil soladach agus ní imoibríonn sé go héasca le sóidiam. Má théitear feinil chun leá sula gcuirtear sóidiam leis le haghaidh turgnaimh, laghdaítear go héasca é, agus athraíonn a dhath nuair a théitear é, rud a théann i bhfeidhm ar an toradh turgnamhach. Sa teagasc, glacadh le modh malartach chun torthaí turgnamhacha sásúla a bhaint amach go simplí agus go héifeachtach. Cuirtear 2–3 mL d’éitear anhidriúil leis i bhfeadán tástála, agus ina dhiaidh sin píosa miotail sóidiam méid pise. Tar éis ceirisín dromchla a bhaint le páipéar scagaire, cuirtear an sóidiam san éitear, áit nach n-imoibríonn sé. Trí mhéid beag feinil a chur leis agus an feadán a chroitheadh, is féidir le sóidiam imoibriú go tapa, rud a tháirgeann méid mór gáis. Is é prionsabal an turgnaimh seo ná go dtuaslagann feinil in éitear, rud a éascaíonn a imoibriú le sóidiam.
Am an phoist: 20 Eanáir 2026